Carol的蘿蔔糕做法(在來米粉)
http://caroleasylife.blogspot.com/2014/01/blog-post_7.html
A(粉漿):
粉:300g
水:300g
B(蘿蔔絲):
蘿蔔:700g
水:500g
Carol的蘿蔔糕做法(在來米粉)
http://caroleasylife.blogspot.com/2014/01/blog-post_7.html
A(粉漿):
粉:300g
水:300g
B(蘿蔔絲):
蘿蔔:700g
水:500g
香香濃濃的花生米漿,有著傳統的古早味和滿滿的懷舊情懷
試著自己DIY,經過幾次的實驗總算稍稍抓到喜歡的濃度比例
也發現其實沒想像中的困難
縱使在這炎熱的酷暑中大汗淋漓
但想到親愛的家人能夠滿足的喝著自製的安全飲品
對我這不吃牛肉的人來說,縱使女兒講得多美味,還是無法勉強自己去接受. XD
但對女兒來說,這可是她好久沒吃且渴望的料理,每次見她吃得津津有味,實在好羨慕~
好幾年前做化療時,她的各類血球都盪到谷底,這道料理也是病友媽媽們所傳授的絕招。
材料盡量天然、簡單,幸好女兒不挑食還蠻能接受,真是阿彌陀佛…
材料
牛肉$100(可先請老闆切成細條)
好久沒有煮這道飲品了,都忘了之前有沒有做紀錄呢!
其實倒也不是因為難做or複雜,總歸就是懶,懶得拿延長線&打果汁機那震耳欲聾的聲音
個人相當推薦這道飲品
在孩子化療住院時,許多病友家長個個都好熱心教我怎麼照顧孩子
怎麼讓孩子吃才有體力對抗病魔
雪耳蓮子即是其中一項
別人總是燕窩、冬蟲夏草、巴西磨菇…極盡能力給孩子尋找秘方
我們沒有太多的資源可以給孩子買燕窩補身體
有此一說:白木耳是窮人的燕窩
相信很多朋友沒嚐過這道料理,更不知道這料理叫啥?
其實它的材料很平常,主角就是茴香和蛋~!
茴香有著濃濃的特殊氣味,其實我也不喜歡。
從以前媽媽和婆婆就常種也喜歡吃,她們說這氣味重,蟲不喜歡吃,所以也沒有農藥的顧慮。
可是我實在沒法接受它的氣味,只好避而遠之。
匆促中完成的黃金泡菜&台式泡菜
賤價傷農…賤價傷農…
大大一棵的高麗菜二、三十元,正好拿來做泡菜,讓孩子拿到學校參加活動用。
每位家長不管自己做或買,一樣以上的菜色帶到學校共襄盛舉。
孩子住得遠,得考慮攜帶的方便性,剛好泡菜可事先做起來等,早上上學可順便帶過去!
我並不是個精工的媽媽,平常隨便做隨便吃的泡菜,在此時只好拿出來獻醜了!
《左為黃金泡菜,右為台式泡菜》
看到有網友分享的韓式醃蘿蔔…(配方份量系以參考該網友)
這種醃法聽說配炸雞相當的搭,趁著蘿蔔產季,當然趕緊試試!
材料簡單、做法容易,手拙的我做起來的心得是:像不像也有三分樣哦!
還在猶豫什麼呢,快快來試試啊~
材料
白蘿蔔:1小條(1斤左右)
水:1量米杯
砂糖:1量米杯
市場熟食攤常可看到的三色蛋
一顆小小的雞蛋,卻可以變化出五花八門的料理
蛋
營養又好吃,冰箱隨時準備幾顆有備無患
今天我就參考網友的做法,試試三色蛋,讓菜色變化一下
餐桌不再永遠是蔥仔蛋、菜脯蛋的天下了
costco的試吃後,覺得這款牛肉麵的湯頭算濃郁的嘍!口味不輸家附近的阿助牛肉麵。
我雖不吃牛肉,但我吃牛肉湯麵,不是很喜歡,但是有時候孩子和先生想吃,我也只好偶而陪陪,才不至於掃興。
剛好特價,和女兒試吃後,也跟隨著人家拿了一盒,看冰櫃裡的存貨數量,似乎銷路不錯!
一盒有4份,我問試吃人員:四份是指四人份嗎?她說:是四份,不是四人份。四包湯包、四包麵條!